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「女性のためのこころの相談室」 第814号

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        「女性のためのこころの相談室」 第814号

               .。・・ °・ . ★  横浜心理ケアセンター
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                                                              2011.09.02

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                      ~~~  ゴーヤ  ~~~                         


先日、久しぶりに帰省したとき、
祖母の家に立ち寄ると、
今年流行の「緑のカーテン」が。
日よけの代わりにと、
南の窓の外に植えられたゴーヤが、
ぐんぐんと伸びて、
たくさんの実を付けていました。

ゴーヤは、意外と簡単に、
手間ひまをかけずに育てられるようで、
節電モードの今年、
家の軒先に植えられた方も
多いのではないでしょうか。
我が家のご近所でも、
よく見かけました。
どのお宅も、立派な実が
いくつも生っているのを、
うらやましい気持ちで見ていたのですが、
こんな身近にあったとは。

さっそく、大きなゴーヤを
いくつかもらって帰宅し、
大量のゴーヤチャンプルを作りました。

スーパーで売っているゴーヤより、
はるかに見た目も悪く、
ごつごつといびつな形をした
自家製のゴーヤ。
塩で揉んで、水につけて、
十分にあく抜きをしたつもりでしたが、
その何とも苦いこと。

でも、この苦さこそが、
ゴーヤの醍醐味。
そして、祖母が育ててくれたという
特別感もあって、
苦さを含めたその味は、
格別のものがありました。

収穫の楽しみ、そして、
それを料理していただく喜び。
家庭菜園というのは、
意外と楽しいものなのでしょう。
今、空き状態となっている
我が家のプランターにも、
もう少し涼しくなったら、
何か、収穫のできるものを植えてみよう。
そして、たくさん収穫できたら、
今度は、祖母のところに持っていこう。

そんな気持ちにさせてくれた、
祖母のゴーヤでした。








                                        文  :  スタッフ   いけや  ゆきこ
                                                   代表  :  椎名  あつ子




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|   横浜心理ケアセンターの代表である椎名あつ子先生が、                |
|    ひとりの人間として、ひとりの女性として、またカウンセラーとして、  |
|   日々の生活の中で感じた様々な出来事などを                          |
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